BioFach 2010, Messezentrum, Nürnberg, Njemačka
17. 2. 2010. - 20. 2. 2010.
Slogan ovog sajma koji se bavi organskom poljoprivrednom proizvodnjom je: „Gdje se organski ljudi susreću“, aludirajući koliko je organska proizvodnja logična iz sama po sebi.
BioFach nudi širok raspon proizvoda na bazi organske proizvodnje kao i pronalaženje svih repormaterijala kao i trgovačkih ponuda vezanih za organsku poljoprivredu.
Činjenica je da organska proizvodnja zauzima sve veći udio u prodaji poljoprivrednih proizvoda, pa tako i voća. Održivost ovakve proizvodnje je dokazana i u ovako teškim vremenima za voćarstvo. Ekološko voće ima svoje kupce neovisno o vremenima i sigurno voćari koji imaju ekološku proizvodnju imaju komparativne prednosti od voćara orjentiranih konvencionalnoj proizvodnji.
BioFach je dobro posjećen sajam koji ima sve veću posjećenost upravo iz razloga sve veće aktualnosti organske proizvodnje. Lani su zabilježili 46.771 posjetitelja (gotovo kao Fruit Logistica) uz 2.733 izlagača, a osobito je zanimljiv podatak da je sajam 2009. godine posjetilo 1.200 registriranih novinara što govori o interesu javnosti za ekološku poljoprivredu! Mogu li hrvatski voćari na to biti indiferentni osobito u ovako za voćarstvo teška vremena?
21. po redu BioFach ove godine počinje 17. 2., od srijede do subote. Otvoren je svaki dan od 9 ujutro do 18 sati osim u subot u 17 sati. Cijena dnevne karte je 30 EUR, a stalna karta za cijelo vrijeme trajanja sajma 48 EUR.
